Gsm | סדרת אביתר
זנים : גראנש | סירה | מורברד
אלכוהול : 13.5%
מאפייני היין : ארומתי בתיבול עדין בעל גוף בינוני עם טאנין רך , אף פירותי ורענן
יין בסגנון "עמק הרון" (צרפת) משולב ים תיכוני עם חומציות משלימה ומאוזנת .
יישון : היין יושן שישה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי .
פוטנציאל יישון : היין יגיע לשיאו כשנתיים מהבציר ויוסף להשתבח 4 עד 6 שנים נוספות בתנאי אחסון נאותים .
יין ואוכל : אלגנטי למנות דגים כמו גם למנות צמחוניות וכן לגבינות צאן קשות ואוכל איטלקי .